鳴門千鳥本舗株式会社

位於兵庫的淡路島，具有四面環海以及肥沃土地的特色！在日本平安時代更有「御食國」之稱，因為當地一直都是向天皇進貢大量新鮮食材的產地。

從割烹材料的批發業務開始，到嚴選淡路新鮮食材製成各種美味的調味料，尤其是洋蔥更是與常見的嗆辣洋蔥不同，淡路島的洋蔥香甜，甚至被說吃起來就像水果一樣，就算不愛吃洋蔥的人來到這裡，也會忍不住想要多啃幾口～搭配上淡路和牛、海苔和蜂蜜等等，碰撞出美味的火花。