嘖嘖的料理手帳推薦-丹麥皇室御用:1835創立北歐最古老茶舖A.C. Perch’s 茶葉鐵罐

「A.C. Perch’s Thehandel 是丹麥女王最愛的茶店,自 1835 年便在哥本哈根的同一條街上為當地人準備好茶。」
NT$700
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Breakfast Tea|經典早餐紅茶

是 A.C. Perch’s 茶行歷史最悠久、也是最受歡迎的一款配方茶。

選用印度阿薩姆(Assam) 與斯里蘭卡錫蘭(Ceylon) 兩大經典產區紅茶拼配而成,茶湯色澤深沉,入口厚實有力,非常適合搭配早餐、麵包、奶油或鹹食,深色茶湯中帶著森林般的氣息。

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Royal Blend |丹麥皇家茶

氣勢鮮明、風味飽滿,以 阿薩姆(Assam) 與等級更高的 頂級錫蘭紅茶(Luxury Ceylon) 為基底。阿薩姆紮實的茶體與麥芽香氣入口飽滿,加入牛奶後圓潤微甜;頂級錫蘭則讓整體風味更加深邃,帶有橙香,濃郁深層且回味再三。

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Aunt Perch|創辦人混合茶

以錫蘭碎橙白毫為基底,風味經典而紮實,茶湯濃鬱醇厚,是一款非常適合日常飲用的紅茶。創辦人特別加入 20% 阿薩姆紅茶,讓整體茶感更加飽滿,也因此適合加牛奶享用。麥芽香氣與自然甜感,為茶湯增添厚度與深度。是茶舖創辦人最常飲用的茶款喔!

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Hygge blend|哥本哈根經典茶

是店內最熱門的茶款!

由錫蘭紅茶與大吉嶺調和而成,香氣細緻、茶感平衡,錫蘭色澤深而清澈,入口乾淨順口,帶著成熟果皮般的清香與柔和尾韻;大吉嶺是明亮而優雅的香氣,比一般紅茶更清爽,尾韻隱約花香。

規格說明
  • 內 容 量 | 100g散茶

  • 產  地 | 丹麥

  • 保存方法 | 2027/01/20

  • 注意事項 | 鐵罐因長途運輸可能會有刮傷或是小痕跡不影響茶葉的品質喔!


    沖泡建議方式:取出茶葉一匙以100℃的熱水沖泡200ml,浸泡約5分鐘後取出即可飲用。

    若是要加入牛奶建議延長一些沖泡時間即可喔!

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