在日本魚類高漲至2.5倍價格的現在,仍然不使用次級的魚類,因為堅信只有用最好的原料才能傳達京料理的悠久食文化!
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工場里充滿著香氣,使用在日本各地生產的最高級鰹魚,如鹿兒島和高知等地。森野義深受京都的懷石料理或是烏龍麵店的喜愛,原本主要是販售批發,直到年輕的社長接任後,開始面向家庭等小包裝,將當店最為精華的原料製作成湯包。
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森野義的湯包可以讓家中的廚房煮出跟料理店一樣濃厚的美味,因為沒有添加食鹽和化學物酵母等,所以也可以放心當作副食品的湯底使用!
成分: 鰹節 昆布 鲭鱼 宗田節
內容量: 12g(10g×12袋入)
賞味期限: 製作後一年,開封後建議放冰箱
產地: 日本