早和果樹園

1979年（昭和54年），由7⼾柑橘果農家成立的「早和共撰」開創了 「早和果樹園」的歷史。⾃那時起，早和果樹園⼀直不斷挑戰⾃⼰， 致⼒於提供更美味、更安全的柑橘⽔果給消費者。2005年成為正式公司，現在不僅從事⽣產（第⼀次產業），還從事加⼯（第⼆次產業）和銷售（第三次產業），並將柑橘⽔果的「六次產業」視為農業經營的主軸。 多年來，早和果樹園的努⼒獲得了肯定，並於2014年被評為優秀的 六次產業化案例，榮獲「農林⽔產⼤⾂獎」。作為⼀家致⼒於提升柑 橘⽔果價值並推動整個柑橘產區發展的公司！

     

「おいしいみかんづくり」、「追求美味柑橘」是早和果樹園的宗旨。「讓我們遇⾒⽇本美味的柑橘」，這句話不僅是他們的企業宗旨，也是對追求卓越品質的堅定決⼼的體現。

僅憑⼝感好並不⼀定能夠銷售。然⽽，如果不好吃不管做什麼都無法提⾼消費量。 早和果樹園的⽣產部⾨絕不以「農業受天氣影響」為藉⼝，為了始終能夠呈現最好的⼝感，不遺餘⼒地努⼒著。這是他們⼀切努⼒的基本原則，每天都在挑戰「追求最美味柑橘」的理念。

早和果樹園榨汁⽅法切割和過濾法榨取新鮮果汁早和果樹園的許多加⼯產品都是由⾃家榨取的100％純正有⽥蜜柑果汁製成的。

為了將有⽥蜜柑的原汁原味保留在產品中，切割和過濾法是最適合的⽅法。 這種榨汁法是在去⽪的柑橘上，連同薄⽪⼀起榨取果汁。雖然可能看起來很簡單，但為了將許多柑橘的⽪剝得乾淨，需要將蒸汽加熱柑橘使其變軟，然後逐⼀⽤⼈⼿剝⽪，這個細緻⽽費⼯的過程是必要的。 剝⽪後的柑橘會被放入稱為過濾機中研磨成果汁。在這個過程中，薄⽪部分也會被研磨，因此可以得到纖維豐富的100％純正柑橘果汁。 ⼀般來說，市⾯上的柑橘果汁產品會連⽪榨汁，所以⽪的油份多少會進入其中，難免會混入雜味。

⼤家在吃柑橘時，應該會將⽪剝去後再食⽤。早和果樹園的100％果汁為了追求「像在吃柑橘⼀樣的風味」，雖然需要花費⼀些時間，但採⽤了這種榨汁法。

花費時間珍惜食材，保留風味。將榨汁後的果汁裝瓶，讓每⼀⼝都像是在喝現榨的果汁⼀樣！


嘗鮮 🠺   早和樹果園100%果汁