
一天只能生產200公斤的手工稀少海鹽
純淨之地-安格西島自羅馬時代就有製作海鹽的歷史,如今Halen Môn 復興古老的製鹽工藝,手工生產出鬆脆如同鑽石薄片的海鹽,並獲得並歐盟的原產地命名保護認可後,意味著任何其他公司或國家都不能以 Halen Môn 的名義假冒其產品,(原產地認證例如:Champagne香檳parma ham帕馬火腿))
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所有的海鹽都是以工匠手工收穫。具有明亮的寶石外觀,與豐富礦物質的完美平衡,而且沒有一絲苦味,有高級的鮮味和甘味,世界各地成千上萬老饕們對於海倫蒙的崇拜和喜愛,來自於絕對的美味!
純淨有機,最能帶出食材的美味,奶油烤甜玉米或是試試看撒在巧克力冰淇淋上,各種蔬菜和燒烤肉類魚類,用量超省!
原味經典海鹽250g,成份:100%純淨海鹽
產地:英國