歐洲米其林摘星的秘密武器：英國 Cornish康沃爾純粹海鹽系列

英國 Cornwall 沿岸最高等級的無污染天然海水

人煙稀少海水清澈，持續使用百年的古老製鹽方式

生產出的海鹽系列常常供不應求，在英國的Great Taste食物比賽中屢獲金獎，只能說超級好吃！！只要有一罐，就可以做出厲害的歐式料理!更是許多米其林主廚餐桌上的不二之選喔喔～康沃爾半島的海水被評為英國最高等級—Grade A 水質。

採用傳統的手工製鹽法，天然乾燥與熟成。

豐富的礦物風味、溫潤不刺激的鹹度，以及清脆的結晶口感。從牛排、烤蔬菜，還是布朗尼餅乾等，只需輕輕一撮，便能喚醒食材原有的風味靈魂。

| 杜拜、倫敦與國際知名飯店品牌使用：Marriott 、DoubleTree 、Sofitel Hotels、The Ritz、St. Regis等

| 使用 Cornish Sea Salt 的名廚

Sophie Mitchell — 英國女廚師與電視名人，曾擔任多家餐廳主廚。

Jack Stein / Rick Stein — 父子檔廚師，以海鮮料理聞名，Rick 是英國餐飲界重量級人物

Paul Ainsworth — 米其林星級廚師，代表英國現代料理

Tom Kerridge — 米其林星級主廚，以酒吧料理創新聞名

Jason Atherton — 曾在 Gordon Ramsay 團隊工作，擁有多家國際餐廳

Michael J Roux — 廚藝世家成員，延續法式料理傳統

John Torode — 《MasterChef UK》評審與電視名人

John Whaite — 《Great British Bake Off》得主與烘焙專家

原味海鹽 225g
經典口味，用量非常省，有60幾種微量礦物質，適合日常烹飪，是美食愛好者必備的廚房調味料，可以烘培麵包，巧克力布朗尼，冰淇淋，烤蔬菜烤肉，與奶油和香草植物等混和後，淋在肉類上滋味無以倫比，做炸魚薯條超好吃！而且這罐足足有225g!選擇困難先選原味！
.
經典烤大蒜海鹽 55g
喜歡大蒜的人請務必入手
只有兩種簡單原料，將香氣濃郁的烤蒜與康沃爾天然海鹽完美融合，不添加任何人工成分。每一顆蒜頭都經過慢火烘烤，帶出自然的香甜與深度，溫潤不嗆口，卻蒜味十足。
可以直接取代食譜中的鮮蒜，不需剝皮、不需切碎，撒上後就能瞬間釋放出濃郁的風味。炒菜、烤肉、拌麵、沙拉、湯品通通籠誒賽！
.
檸檬百里香海鹽 55g
將整個地中海的陽光與風味，濃縮進這款最受歡迎的海鹽口味中！檸檬皮、檸檬油、百里香加入天然海鹽，再點綴些許烤蒜、洋蔥與香芹，層次分明，帶出地中海飲食中最經典的清爽香氣與自然鮮味。撒在烤雞、海鮮、沙拉，甚至是夏季的烤蔬菜上，都能瞬間提升料理的明亮感！
.
胡椒派對海鹽 60g
層層講究、細節堆疊的風味革新。將天然海鹽與黑胡椒碎、紅胡椒粒、綠胡椒碎等，精準調和成這款風味豐富、香氣迷人的胡椒派對。每一口都比傳統的黑胡椒與餐桌鹽更豐富。使用調味料為何要滿足於平凡？

成分
原味海鹽 (225g)：海鹽
經典烤大蒜海鹽 (55g)：海鹽、烤蒜
檸檬百里香海鹽 (55g)：海鹽、洋蔥、烤蒜、檸檬皮、百里香、檸檬油、香芹
胡椒派對海鹽 (60g)：海鹽、黑胡椒碎、紅胡椒、綠胡椒碎、胡椒籽